Beschrijving
Bestel nu onze uitgebreide KerstBox Shared Dining met 4 gangen:
Voorgerecht:
Tartaartje van gerookte zalm met dillemayonaise
Notenpaté met geroosterde walnoten
Vitello Tonato, kalfsvlees met tonijnmayonaise
Gerookte eendenborst met sinaasappel chutney
Bruchetta’s met aioli en licht pittige tomatensalsa
***
Soep:
Gebonden bospaddenstoelensoep
***
Hoofdgerechten:
Varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus
Langzaam gegaarde Black Agnus Rundersukade met rode Portsaus
Wildstoofpotje met wildjus en cranberries
Taartje van polenta met peer, gorgonzola en walnoot (vegetarisch)
Bijgerechten:
Kastanjepuree
Aardappelgratin met geraspte oude kaas
Gewokte groentemix: courgette, broccoli, paprika, gele wortel en ui
Stoofpeertjes, gestoofd in rode wijn
***
Grand dessert:
Frambozen bavaroise taartje met rood fruit
Chocolademousse met brownie
Tompouche van bladerdeeg en panna cotta met advocaat
Appelkaneel trifle
€ 57,50 per persoon €115,- per box voor 2 personen
(uitzonderingen zijn helaas niet mogelijk)
Alleen te bestellen per 2 personen
te bestellen tot en met donderdag 23 december 18:00 uur
We bezorgen dit bij u thuis op 24 december tussen 15:00 en 17:00 uur
