DINERKAART
Vanaf 17:00 uur kunt u bij ons terecht voor uw diner. We hebben een ruime keuze van gegrilde gerechten uit onze Josper. Maar ook voor een heerlijke salade of vegetarische gerechten kun je bij ons terecht.
WAT VOORAF GAAT
met appel, walnoot, avocado crème en honing
in knoflook met rode peper en ui
met gerookte zalm, gerookte paling, garnalen in knoflookolie en een gambakroketje
met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise , pijnboompitten en rucola
een combinatie van meerdere voorgerechten
SOEPEN
met vers molenbrood en kruidenboter
met vers molenbrood en kruidenboter
MAALTIJDSALADES
geserveerd met molenbrood of friet
met diverse gegrilde groenten, geitenkaas, pijnboompitten en balsamico siroop
met gewokte kipdijfilet, paprika, ananas en krokante ui
met gewokte garnalen, wakamé en sesamdressing
met gewokte ossenhaaspuntjes, champignons, paprika en bourgondische jus
BURGERS
Keuze uit witte of bruine bol geserveerd met friet en mayonaise
met augurk, tomaat, ui, bacon, kaas en sla
met tomatensalsa, kaas en truffelmayonaise
van spinazie en kaas met gegrilde paprika en pestomayonaise
HOOFDGERECHTEN
hoofdgerechten worden geserveerd
met een portie friet ,salade en mayonaise
op de huid gebakken met dillesaus
mediteriaanse vegetarische groentetaart
van kipdijvlees met satésaus
stukjes kip met honing, tomaat, champignons en paprika
keuze uit drie huisgemaakte marinades: sweet | spicy | bbq
biefstuk van de haas, heerlijk mals met stroganoffsaus
Sukadebiefstuk met pepersaus
langzaam gegaarde en gegrilde rundersukade met rode portsaus
BIJGERECHTEN
EXTRA FRIET met mayonaise
EXTRA FRISSE GEMENGDE SALADE
GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN
ZOETE AARDAPPELFRIET met truffelmayonaise
NAGERECHTEN
vanille ijs met warme huisgemaakte chocoladesaus en slagroom
met lemoncurd en yoghurt bosvruchtenijs
Vanilleijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom
een heerlijke combinatie van meerdere nagerechten samengesteld door de chef
met seizoensfruit en vanilleijs
met processo, citroensorbetijs en limocello
SHARED DINING
Genieten voor 2 personen € 31,50 p.p.
Plank met 4 onderstaande gerechten:
- champignons in knoflookolie
VOOR ONZE KLEINE GASTEN
Krokante kipstukjes, mini frikandellen of satéspiesje met frites en appelmoes
vanille ijs met marshmallows en chocoladesaus