DINERKAART
Vanaf 17:00 uur kunt u bij ons terecht voor uw diner. We hebben een ruime keuze van gegrilde gerechten uit onze Josper. Maar ook voor een heerlijke salade of vegetarische gerechten kun je bij ons terecht.
DINERKAARTKlaas2021-04-22T07:16:55+00:00
VISPLANK
25,00
met gerookte zalm, gerookte paling, garnalen in knoflookolie en een torpedogarnaaltje
GAMBA'S OP TWEE WIJZEN BEREID
14,95
in een krokant jasje in olie gebakken en gewokt met knoflook en chili, met srirachamayonaise
CARPACCIO
13,50
met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, rucola en crispy broad beans
TARTAAR VAN AARDAPPEL EN RODE UI
10,00
met gerookte winterpeen en citrusmayonaise
TOMATENSOEP
8,50
met groene kruidenroom, vers molenbrood en kruidenboter
DAGVERSE SOEP
8,50
met vers molenbrood en kruidenboter
geserveerd met molenbrood of friet
SALADE ZALM & TONIJN
19,75
met gerookte zalm, tonijnsalade, citroen en kappertjes
SALADE GARNALEN
19,75
met gewokte garnalen, wakamé en sesamdressing
SALADE OSSENHAASPUNTJES
24,50
met gewokte stukjes ossenhaas, champignons, ui, paprika en een bourgondische jus
SALADE GEGRILDE GROENTEN
18,50
met diverse gegrilde groenten, geitenkaas, pijnboompitten en balsamico siroop
SALADE KIP ORIËNTAL
18,50
met gewokte kipdijfilet, paprika, ananas en krokante ui
Keuze uit witte of bruine bol geserveerd met friet en mayonaise
WIEKENBURGER
19,95
met augurk, ui, bacon, kaas en sla
SMOKEY BBQ BURGER
19,75
met tomatensalsa, kaas en truffelmayonaise
VEGABURGER
18,50
van spinazie en kaas met gegrilde paprika en pestomayonaise
hoofdgerechten worden geserveerd
met coleslaw, friet en mayonaise
ZALM IN NORI
27,50
krokant gebakken korst, met wakamé en wasabimayonaise
ENTRECÔTE
32,50
runderentrecôte van 200 gram met kruidenboter
KIPSATÉ
21,00
van kipdijvlees met satésaus en kroepoek
WIEKENSPIES
26,50
ossenhaaspuntjes, champignons, courgettes en paprika aan een spies, met stroganoffsaus
GROENTEQUICHE
18,50
mediteriaanse vegetarische groentetaart
STICKY RIBFINGERS
28,50
uit de houtskooloven: Ibérico Ribfingers "no bone"met Sweet-Oriëntal-marinade
BLACK ANGUS SUKADE
29,00
langzaam gegaarde en gegrilde rundersukade met rode portsaus
EXTRA FRIET met mayonaise
4,25
EXTRA FRISSE GEMENGDE SALADE
4,25
GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN
5,50
BAKED SWEET POTATO (gepoft)
5,50
TRUFFELFRIET
5,50
friet bestrooid met geraspte kaas en truffelmayonaise
DAME BLANCHE
9,50
vanille ijs met warme huisgemaakte chocoladesaus en slagroom
WIEKENCOUPE
9,50
Vanilleijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom
CHEESECAKE
9,50
met lemoncurd en yoghurt bosvruchtenijs en slagroom
CRÈME BRÛLÉE
9,50
vanilledessert met een krokante toplaag van gebrande suiker en vanille-ijst met koekcrumble
ESPRESSO MARTINI
9,50
Cocktail van Wodka, koffielikeur, suikerwater en espresso
Genieten voor 2 personen € 18,50 p.p.:
een plank met 4 onderstaande gerechtjes:
- Rouleau van gerookte ribeye
- Tataki van tonijn
- Panipuri gevuld met krab/garnalen tartaar en cocktailschuim
- Tomatensoep met groene room
Genieten voor 2 personen € 27,50 p.p.:
een plank met 4 onderstaande gerechtjes, met coleslaw, friet en mayonaise:
- Kippannetje, gegrilde kipdij in tomatensaus, volgens geheim recept
- Tonkatsu schnitzel op Japanse wijze
- Champignons in knoflookolie
- Stamppotje andijvie met grillworst uit de Josper
Genieten voor 2 personen € 32,50 p.p.:
een plank met 4 onderstaande gerechtjes, met coleslaw, friet en mayonaise:
- Sticky Ribfingers met Sweet-Oriëntal-sauce
- Kipsaté van kipdijvlees met satésaus
- Black Angus Sukade met kalfsjus
- Krokante torpedogarnalen met limoenmayonaise
Genieten voor 2 personen € 37,50 p.p.:
een plank met 4 gerechtjes, met coleslaw, friet en mayonaise:
- Wekelijks wisselend, samengesteld door onze chef
een plank met 5 onderstaande gerechtjes:
- Chocolademousse met bosvruchten
- Bavarois met rood fruit
- Advocaatmousse
- Crème Brûlée
- Bolletje vanille-ijs met krokante crumble en slagroom
KINDERMENU
9,50
Krokante kipstukjes, mini frikandellen of satéspiesje met frites en appelmoes
KINDERIJSJE
5,50
vanille ijs met marshmallows en chocoladesaus
