Proef de ambachtelijke gemaakte gerechten, pure smaken, en gegrilde vleesgerechten uit de kolenoven van onze brasserie & grill. Eerlijk, puur, karaktervol en herkenbaar. Met respect voor de natuur bereid.
Bij Wieken draait het om gezelligheid, goed eten en samen genieten. Met ons shared dining-concept bestel je verschillende gerechten om met elkaar te delen en te proeven. Zo wordt uit eten gaan net wat gezelliger en ontdek je samen meerdere smaken van onze kaart.
Brasserie Wieken is gevestigd in de voormalige paardenstal naast Korenmolen De Hoop in Bunschoten-Spakenburg. De historische molen werd in 2009 herbouwd en maalt vandaag de dag nog steeds graan. Een bijzondere plek waar historie en gezelligheid samenkomen.
''Goede sfeer en lekker eten
maken het tot een top avond.''
''Heerlijk terras aan het water.
Hele lekkere verse tomatensoep en broodjes.
De bediening was ook vriendelijk.
Ook de prijs kwaliteit verhouding is goed.
Ik kom zeker nog eens.''
''De kwaliteit van het diner, de bediening en
de sfeer sloten precies goed op elkaar aan.”
Werken bij Wieken
We zijn regelmatig op zoek naar nieuwe collega’s
Bekijk onze vacatures en wie weet maak jij binnenkort deel uit van team Wieken!