DINERKAART
Vanaf 17:00 uur kunt u bij ons terecht voor uw diner. We hebben een ruime keuze van gegrilde gerechten uit onze Josper. Maar ook voor een heerlijke salade of vegetarische gerechten kun je bij ons terecht.
WAT VOORAF GAAT
met gerookte zalm, gerookte paling, garnalen in knoflookolie en een torpedogarnaaltje
kort gegrild, in plakjes, met sesam en sojasaus
met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, rucola en crispy broad beans
krokant bladerdeeg, met honing en walnoot
SOEPEN
met room, molenbrood en kruidenboter
met vers molenbrood en kruidenboter
MAALTIJDSALADES
geserveerd met molenbrood of friet
met gerookte zalm, tonijnsalade, citroen en kappertjes
met diverse gegrilde groenten, geitenkaas, pijnboompitten en balsamico siroop
met gewokte kipdijfilet, paprika, ananas en krokante ui
BURGERS
Keuze uit witte of bruine bol geserveerd met friet en mayonaise
met sla, rode ui, BBQ saus, Cheddar Cheese en Beer battered onions
met spinazie en kaas met gegrilde paprika en pestomayonaise
HOOFDGERECHTEN
hoofdgerechten worden geserveerd
met coleslaw, friet en mayonaise
zalmfilet gegrild in de Josper, met gegrilde groente en citrusmayonaise
entrecôte Black Angus runderen met een rijke grilsmaak. Saus naar keuze: pepersaus, jus of chimichurry
bavette, vlees van de lende van graan gevoerde runderen, gegrild, met een saus naar keuze: pepersaus, jus of chimichurry
van gegrild kipdijvlees aan de spies met satésaus en kroepoek
langzaam gegaarde en gegrilde rundersukade met kalfsjus
mediteriaanse vegetarische groentetaart
BIJGERECHTEN
EXTRA FRIET met mayonaise
zoete aardappelfriet bestrooid met geraspte kaas en truffelmayonaise
NAGERECHTEN
vanille ijs met slagroom en een saus van pure chocolade of met advocaat
vanilleijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom
met rood fruit, vanille-ijs en slagroom
vanilledessert met een krokante toplaag van gebrande suiker en vanille-ijs met krokante crumble
cocktail van Wodka, koffielikeur, suikerwater en espresso
SHARED DINING VOORAF
Genieten voor 2 personen € 18,50 p.p.:
een plank met onderstaande gerechtjes:
- Kalfskroketjes met rucola en een saus van geitenkaas
SHARED DINING NO.2
Genieten voor 2 personen € 32,50 p.p.:
een plank met 4 onderstaande gerechtjes, met coleslaw, friet en mayonaise:
- Sticky Ribfingers met Sweet-Oriëntal-sauce
- Kipsaté van kipdijvlees met satésaus
- Black Angus Sukade met kalfsjus
- Krokante torpedogarnalen met sweet chilisaus
SHARED DINING NAGERECHTEN
Genieten voor 2 personen € 15,00 p.p.: een plank met onderstaande gerechtjes:
- Bavarois met rood fruit
- Bolletje vanille-ijs met krokante crumble en slagroom
VOOR ONZE KLEINE GASTEN
Krokante kipstukjes, mini frikandellen of satéspiesje met frites en appelmoes
vanille ijs met marshmallows en chocoladesaus